鮨割烹 蓮丨福岡市東区香椎駅前の寿司屋

香椎駅前の寿司屋丨鮨割烹 蓮

福岡市東区の寿司屋丨鮨割烹 蓮

福岡市東区香椎の寿司屋丨鮨割烹 蓮

香椎駅前の創作寿司丨鮨割烹 蓮

福岡市東区香椎の創作寿司丨鮨割烹 蓮

旬を味わい、
心ほどけるひとときを。

JR香椎駅より徒歩3分

厳選した食材と、
これまで培ってきた技術で織りなす
鮨と創作料理を、
臨場感あふれるカウンター空間で
ご提供いたします。

日常の延長にありながら、
ふと気持ちが整うような
上質で穏やかな時間をお楽しみください。

ご予約・お問い合わせ

TEL:092-600-1776

営業時間
11:30～14:30（L.O. 14:00）
17:00～23:30（L.O. 23:00）
定 休 日
月曜日

WEB予約

旬を握る

鮨割烹 蓮では、選び抜いた旬の食材と、積み重ねてきた技術をもとに、一皿一皿を丁寧にご用意しております。

鮨を中心に、素材の持ち味を引き立てた創作料理まで、その日の出会いを大切にしたお料理をお楽しみいただけます。

店内は、蓮の花をモチーフにした意匠を取り入れた、落ち着きのあるしつらえ。なかでも印象的なカウンター席では、料理が仕上がっていく臨場感や、職人の所作までも味わいのひとつとして感じていただけます。

料理はもちろん、日本酒やジャパニーズワインとの組み合わせも、この店ならではの楽しみです。

一品ごとの余韻に寄り添うように、食事の時間そのものを深く味わっていただけるよう心を尽くしております。

  • 香椎駅前の寿司屋丨鮨割烹 蓮
  • 香椎駅前の創作寿司丨鮨割烹 蓮

お料理

その時季にしか出会えない旬の恵みを大切にしながら、鮨と創作料理を中心にご提供しております。

肩肘張りすぎず、それでいて特別感のある一席として、普段のお食事から大切な日のご利用まで、幅広い場面に寄り添えるようなお料理をご用意いたします。また、店内でのお食事に加え、テイクアウトも承っております。ご自宅での食事やお手土産など、さまざまなシーンでご利用ください。

ご案内

2026/08/28
ホームページをオープンしました

一覧を見る

店舗情報

店舗情報

鮨割烹 蓮出前・テイクアウト承っております

住所 〒813-0013　福岡市東区香椎駅前1-18-37
TEL

TEL:092-600-1776

（ご予約・出前 テイクアウトご注文・お問い合わせ）
営業時間 11:30～14:30（L.O. 14:00）/ 17:00～23:30（L.O. 23:00）
定休日 月曜日
アクセス JR香椎駅 徒歩3分
駐車場 1台（※店舗横にコインパーキングもございます）
席数 全15席（カウンター 7席 / テーブル4名掛け 2卓）
お支払い 各種クレジットカード・電子マネー・QRコード決済に対応しております
（Visa / Mastercard / JCB / AMEX / Diners / Discover / PayPay / au PAY / Alipay+ / WeChat Pay）
  • 鮨割烹 蓮
  • 鮨割烹 蓮
  • 鮨割烹 蓮